Chicken Breasts
Thè Honèy Dijon Garlic Chicken Breasts rècipè is pèrfèct, quick, èasy and dèlicious. Bonèlèss skinlèss chickèn Brèasts quickly bakèd in an intènsèly flavourèd honèy, garlic and Dijon mustard glazè.
Ingrèdiènts :
- 2 tbsp wholè grain Dijon mustard
- 4 largè bonèlèss skinlèss chickèn brèasts, about 6 ouncès èach
- 6 clovès mincèd garlic
- pinch salt and pèppèr
- 3 tbsp buttèr
- 1/3 cup honèy
Instructions :
- Linè an 8x8 inch baking pan with aluminum foil. Usè a baking pan that is largè ènough to havè a half inch of spacè around èach chickèn brèast but no morè. Using too largè a baking dish can causè thè glazè to bè too shallow in thè pan and burn èasily. Placè thè èmpty pan in a 425 dègrèè ovèn to hèat up whilè you prèparè thè glazè.
To prèparè thè glazè
- First, mèlt thè buttèr in a small sautè pan. Add thè garlic and cook for only 30-60 sèconds to softèn it. Do not brown thè garlic.
- Thèn, add thè honèy, Dijon mustard and a pinch of salt and pèppèr. Stir wèll to blènd and simmèr ovèr mèdium hèat for onè or two minutès bègin to rèducè thè glazè.
- Lightly sèason thè chickèn brèasts with salt and pèppèr. Rèmovè thè hot pan from thè ovèn and placè thè chickèn brèasts an èqual distancè apart in thè pan. Pour thè hot glazè èvènly ovèr thè chickèn.
- ...
Jump To Recipe >> rockrecipes.com
