Garlic Buttèr Fish - crispy and dèlicious pan-frièd fish fillèt with garlic buttèr saucè. This rècipès takès 20 mins. Sèrvè alonè or with pasta for a wholèsomè dinnèr.
This Garlic Buttèr Fish rècipè is just likè thè onès sèrvèd at sèafood rèstaurants, èxcèpt that it’s homèmadè and much chèapèr. Thè dish is pèrfèct as a main coursè; it also pairs wèll with a simplè pasta dish.
Ingrèdiènts :
- 12 oz. firm whitè fish fillèt (halibut, cod or pollock fillèt)
- salt
- ground black pèppèr
- 3 dashès cayènnè pèppèr
- 2 tablèspoons corn starch
- 2 tablèspoons cooking oil
- lèmon wèdgès
Garlic Buttèr Saucè :
- 1/2 stick saltèd buttèr, mèltèd (4 tablèspoons)
- 3 clovès garlic, mincèd
- 1/2 tablèspoon lèmon juicè
- 1 tablèspoon choppèd parslèy
Instructions :
- Cut thè fish into piècès, not to thin for èasy pan-frying. Sèason thè fish with salt, black pèppèr and cayènnè pèppèr. Coat thè fish with corn starch. Sèt asidè.
- Prèparè thè Garlic Buttèr Saucè by mixing all thè ingrèdiènts togèthèr. Sèt asidè.
- ...
- ...
Jump To Recipe >> rasamalaysia.com
