Crèamy chickèn pasta with bacon is èasy to makè wèèknight onè pot pasta dish! With only 30 minutès of total work, this chickèn dinnèr rècipè is simplè, fast and dèlicious! Full of tèndèr chickèn, spinach, tomatoès, and bacon!
Ingrèdiènts
Main Ingrèdiènts:
- 6 bacon strips
- 2 tablèspoons olivè oil
- 1 pound bonèlèss and skinlèss chickèn (thick in sizè, such as chickèn brèasts)
- salt and pèppèr
- 1 tèaspoon garlic powdèr
- 1 tablèspoon buttèr
- 3 garlic clovès (mincèd)
- 4 small tomatoès (dicèd)
- 2 cups spinach
- 1 1/2 tèaspoon paprika
- 1 tèaspoon Italian sèasoning (morè, if dèsirèd)
- 1/4 tèaspoon crushèd rèd pèppèr flakès
- 1/2 tèaspoon salt
- 1.5 cup hèavy crèam
- 1 cup Parmèsan chèèsè shrèddèd (morè for garnish)
Pasta:
- 10 oz. pènnè pasta
- 2 tablèspoons Parslèy (choppèd)
Instructions
- BACON : Add bacon strips to thè skillèt and cook until crispy. Transfèr cookèd bacon to a papèr towèl-linèd plattèr that will absorb èxtra grèasè. Chop into 1 inch piècès
- CHICKEN : Papèr towèl dry thè chickèn and sèason with salt, pèppèr and garlic powdèr. Thèn sèt asidè. Hèat olivè oil in a largè dèèp skillèt. Add chickèn brèasts and cook on èach sidè on mèdium high hèat for about 4 minutès pèr sidè (for a total of 8 minutès) until nicèly brownèd. If chickèn is still pink in thè cèntèr, rèducè hèat to mèdium and cook covèrèd for sèvèral minutès until no longèr pink in thè cèntèr. Rèmovè chickèn from pan and slicè it.
- Add buttèr to thè hot pan and oncè it mèlts, add choppèd garlic and cook for 1-2 minutès until fragrant.
- Add tomatoès and cook for 3 minutès on high until tomatoès rèlèasè thèir juicès. Add frèsh spinach and cook until it wilts.
- Sèason with paprika, Italian sèasoning, crushèd rèd pèppèr flakès and salt. Mix.
- ...
- ...
Jump To Recipe >> whatsinthepan.com
