Chicken Thighs Recipe
Brilliant singèd chicken thighs recipe in hèavènly garlic sprèad mushroom saucè with a tracè of hèrbs is thè wèèknight suppèr èvèrybody ravès about! Thè idèal suppèr whèn you lookèd with insignificant fixing and no timè. Sèrvè thèsè Garlic Mushroom Chickèn Thighs ovèr ricè, pasta, purèèd potatoès or lowèr carb altèrnativès likè squashèd cauliflowèr or zucchini noodlès!
Ingrèdiènts
For Thè Chickèn:
- 1/2 tèaspoon èach of drièd thymè and rosèmary
- 1 tèaspoon èach onion powdèr and garlic powdèr
- 1/2 tèaspoon salt
- 2 tablèspoons olivè oil
- 1 1/2 pounds (700g) bonèlèss skinlèss chickèn thighs (around 6-8 fillèts)
- 1/4 tèaspoon crackèd black pèppèr
For Thè Saucè:
- 8 ouncès (250 g) slicèd brown mushrooms
- 1/2 - 1 tèaspoon èach of drièd thymè and drièd rosèmary (adjust to your tastè)
- 4 clovès garlic, mincèd (or 1 tablèspoon mincèd garlic)
- 1 tablèspoon frèsh choppèd parslèy
- 1 tablèspoon buttèr
Instructions :
- First, pat chickèn thighs dry with papèr towèl and trim off èxcèss fat. Combinè thè onion powdèr, garlic powdèr, hèrbs, salt and pèppèr. Coat thè chickèn èvènly with thè combinèd sèasoning.
- Thèn, hèat 1 tablèspoon of oil a largè pan or skillèt ovèr mèdium-high hèat and sèar chickèn thighs in batchès until brownèd on èach sidè and no longèr pink in cèntrè (about 8 minutès èach sidè, dèpènding on thicknèss). Add rèmaining oil if nèèdèd for sècond batch. Transfèr to a platè; sèt asidè and kèèp warm.
- ...
Jump To Recipe >> cafedelites.com
